OPORTUNIDADES DE NEGOCIO Y SINERGIAS ENTRE PEQUEÑO COMERCIO Y PEQUEÑA PRODUCCIÓN

OPORTUNIDADES de negocio Y SINERGIAS entre pequeño comercio y pequeña producción

El miércoles 15 de febrero tendrá lugar en Biescas un interesante encuentro para el desarrollo de canales cortos de comercialización en el Alto Aragón. Este encuentro es promovido por el proyecto Mincha d´aquí que ya une a 20 iniciativas entre las que se encuentran productores/as, transformadores y pequeños comercios.

 La pequeña producción agroalimentaria y el pequeño comercio están sometidos a problemáticas comunes derivadas de su tamaño teniendo que competir en un entorno comercial agresivo y dominado por empresas mucho mayores. Parece lógico pensar que las sinergias entre ambos deberían darse naturalmente pero la realidad es que no están todo lo desarrolladas que cabría esperar. La diferenciación es la clave para ambos agentes del tejido económico local: sólo ofreciendo algo que no ofrecen los más grandes es posible la supervivencia, pues nunca podrán competir en aspectos como precios, amplitud del servicio, o resistencia económica en períodos de crisis.

 Proponemos un espacio de encuentro donde podamos compartir con vosotros/as los resultados del Estudio de Mercado que hemos realizado durante el 2022 y analizar entre todos, cómo podemos poner en marcha las potencialidades detectadas..

También os presentaremos la marca paraguas Mincha d’aqui, con la que pretendemos visibilizar y promocionar una red de distribución y comercialización en canal corto de productos sostenibles del Alto Aragón. Una red con pocos, pero selectos intermediarios.  . Nos reservamos también un espacio más informal de intercambio entre las personas que producen el alimento y las que lo venden. Espacio en el que podremos degustar productos de la marca. En el cartel adjunto tenéis el programa de la jornada.

El evento está dirigido a gerentes de comercios, de hostelería y de pequeñas empresas agroalimentarias, y será el día 15 de febrero de 10:00 a 13:00 h en CC Pablo Neruda, Biescas. Somos conocedores de la dificultad que presenta para el comercio, la producción y la restauración poder incluir jornadas de este tipo dentro de su horario, pero pensamos que el esfuerzo merecerá la pena, hay que poder evaluar nuevas oportunidades que se ofrecen para juntos poder superar los nuevos retos.

Para asistir es imprescindible rellenar un formulario de inscripción que llevará tan sólo 3 minutos. Lo podrás realizar a través de:

• Haz clic en este enlace y rellena el formulario en 2 minutos

• Escribe un email a info@minchadaqui.net

• Llama al teléfono: 651 543 998

El plazo de inscripción será desde la recepción de este email hasta el día 10 de febrero a las 24 h .

Para cualquier cuestión, se podrán poner en contacto a través del correo info@minchadaqui.net.

Más info sobre el proyecto: minchadaquí.net

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